皆さんは食べ物で「象の耳」って知っていますか?
もちろん、そのままの意味ではありませんよ。
「象の耳」という名前が付けられた食べ物があるんです。
最近とても話題の「象の耳」という食べ物とは?
その正体と味や評判、
そして由来元まで探っていきましょう。
きっと皆さんも気になって、
試してみたくなる商品ですよ!
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象の耳の正体とは?
さて、「象の耳」という不思議な名前の正体から紹介しましょう。
この象の耳とは、実は最近話題のあげ焼きパンなんです!
しかも安心にこだわりをおいた、ちょっとすごい商品なんですよ。
象の耳は他にはない唯一無二の製法で作られています。
アレルギー品目や防腐剤、保存料といったものをほぼ使っていません。
アレルギー主要品目の7品目の内、小麦粉以外の使用はしていないのです。
(卵、乳、そば、落花生、えび、かに不使用)
防腐剤や保存料のほか、
着色料、イーストフード、マーガリン&ショートニングに至るまで一切使用していません。
アレルギー追加20品目も使用しておらず、トッピングの一部を除いて徹底されています。
「多くの方に安心して食べてもらいたい」という願いが込められた商品なんです。
そんな象の耳は、
安心のこだわり以外も普通のあげパンとは異なります。
独自の製法により、完全なオリジナル商品となっているのです。
作り方は軽くパンを油で揚げます。
その後に超高温で焼くという工程を挟むことで、
油を飛ばすのです。
油を飛ばすことによって油っこさが全くない、
新しいあげパンに仕上がっています。
このあげパンは何にでも合い、
トッピングによって軽食からデザートまで幅広く楽しめるものとなっているんです。
新しいあげパンは、ピザやクレープとも違い新しい感覚を与えてくれますよ。
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象の耳の由来とは
なんとなく見た目から付けたんだろうなぁ…と思うネーミングですよね。
でも実は元となる食べ物がありました。
アメリカ、オレゴン州に「エレファント・イヤー」という名のあげパンがあるんです。
大人の手の平2つほどの薄い大きなパンで、
日本人には大きすぎたり油っこすぎたりしました。
この「エレファント・イヤー」をモデルに、
日本人向けに幾度もの改良を重ねて製法までも新しく作り出したのが「象の耳」なんです。
モデルはアメリカのものですが、
味も大きさも製法も異なります。
名前の由来ではありますが、
象の耳は完全なオリジナル商品となっているんです。
不思議な名前はアメリカ由来にあったということなんですね。
象の耳のトッピングは?
象の耳の大きな特徴はトッピングにあります。
トッピングによって全くニュアンスの違う食べ物になるからなんです。
そんな魅力的なトッピングの数々を紹介していきましょう。
まずは、
あげパン自体を楽しめるシンプルイズベストのメニューです。
「シナモン&シュガー」
定番であり、
1番人気のメニューとなります。
あげパンが油っこくないので軽い仕上がりで、ペロッと食べられちゃいます。
「黒ごまきなこ」
名前の通りに和風のテイストです。
油っこくない軽い仕上がりのあげパンにはベストマッチと言えます。
続いてはオリジナルスイーツの紹介です。
デザートやおやつにピッタリの一品になりますよ。
「クリームチーズ&ブルーベリー」
軽い仕上がりのあげパンには、
濃厚なクリームチーズもピッタリです。
ブルーベリーの爽やかな酸味と甘さも合わさり美味しい仕上がりとなっています。
クレープなどとは一線を画す美味しさですよ。
「Wチョコ&ピーナッツ」
かなり濃厚なトッピングですが、
象の耳にはピッタリです。
濃厚なチョコパウダーと、
チョコソースに香ばしいピーナッツが後引く美味しさとなっています。
チョコ好きにはたまらない一品ですね。
最後はピザのようなテイストのオリジナルソースです。
惣菜トーストのような感覚でしょうか。
こちらは多くのメニューがあります。
ピザに似たメニューが数多く取り揃えられています。
でも軽い仕上がりのあげパンの象の耳は、ピザとは全く違うニュアンスです。
ピザの定番に近いメニューが多々揃えられているので、
ぜひお好きなメニューで食べて試して欲しいメニューたちです。
新しい感覚を感じることができる一品たちと言えますよ。
これら以外の象の耳をそのまま使った商品以外にも、
カットした象の耳を使ったメニューもあります。
カットした象の耳とアイスをカップに入れたメニュー。
カットした象の耳とスープを一緒に食べるメニューです。
アイスの味やトッピング、
スープの種類がいくつも用意してあります。
こちらも象の耳との相性抜群で、軽い仕上がりのあげパンを存分に楽しめますよ。
どのメニューもお勧めなので、
ぜひお好きな一品を見つけてみてくださいね!
象の耳と言う名のあげパン?〜まとめ〜
象の耳という新しいあげパンを紹介してきました。
トッピングの数々に、
その新しいニュアンスのあげパンに注目がされています。
でも「安心」に重きを置いた考え方が、
とても良いなって個人的には思うのです。
販売の会社名は株式会社ZOOという企業となります。
世田谷に拠点を置き、販売やフランチャイズ運営をする企業です。
この企業の経営理念は「食を通じて喜びと楽しさの提供に徹する」
となっています。
新しいオリジナル商品を提供しておきながら、
安心としてアレルギーや添加物無しにこだわっているのです。
喜びと楽しさは安心がないと成り立ちませんよね?
安心から始まる喜びと楽しさを皆さんも体験してみてはいかがですか?
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